Посудомоечная машина

 

Посудомоечная машина – изобретена человеком для того чтобы облегчить и ускорить процесс мойки посуды. Что просто жизненно важно для столовых, кафе и ресторанов, в общем, там, где необходимо мыть достаточно большое количество посуды.  Правда совершить небольшое ручное действие всё равно придётся, это достать или загрузить посуду, выбрать программу на панели.

Посудомоечные машины общепринято подразделять на фронтальные, купольные и конвейерные (туннельные)

 

Посудомоечная машина фронтального типа.

Использование этих машин обусловлено  небольшим количеством посадочных мест. Они очень удобны тем, что они небольших габаритов по сравнению с купольными. Они станут, пожалуй, самым идеальным вариантов для небольших кафе, буфетов и баров. Принцип работы простой, во фронтальной части открывается дверца и в саму машину помещается кассета с посудой предварительно очищенной от крупных остатков пищи, выбирается режим мойки и кнопка пуск. Машину для удобства использования можно установить на подставку стандартной высоты 30 см.

Посудомоечная машина купольного типа.

Используются для мытья посуды в местах, где количество посетителей стабильно высоко. Посудомойки купольного типа имеют сверху купол, который накрывает кассету с посудой во время мытья. Обычно рядом ставится мойка с душирующим устройством, стол для посуды, которую нужно предварительно отчистить от крупных кусков пищи, а с другой стороны от машины устанавливается стол для кассеты с вымытой посудой. В купольной машине есть автоматические  дозаторы для средств ополаскивания. Так же они оснащены фильтрами в моющем баке.

Посудомоечная машина  конвейерного (туннельного) типа

Профессиональное оборудование для мытья посуды большого объёма, чаще всего для предприятий общественного питания и столовых. Весь процесс мытья осуществляется автоматически. Такая посудомойка экономит время, значительно уменьшает количество персонала задействованного непосредственно в процессе мойки посуды. С одной стороны загружаются кассеты так же с подготовленной посудой, а с другой стороны кассеты выходят уже с помытой посудой, заранее можно заказать и установить модуль сушки, тогда посуда на выходе будет еще и сухой.

Фронтальная посудомоечная машина

MPK_500F

МПК 500Ф

Посудомоечная машина МПК-500Ф Производительность 500 тарелок в час, цикл 120/180 сек. Напряжение 400/230В, потребляемая мощность 6,8 кВт, подача моющего средства ручная. Количество режимов мойки 2, Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 1 кассета для приборов. 1 стакан дозатор для ополаскивающего средства. Электронная панель управления. Габариты 590/640(1030)/864 вес 58 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

MPK_500F

МПК 500Ф 01

Посудомоечная машина МПК-500Ф-01 Производительность 500 тарелок в час, цикл 120/180 сек. Напряжение 400, потребляемая мощность 6,8 кВт, подача моющего средства автоматическая. Количество режимов мойки 2, Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 1 кассета для приборов. 1 стакан дозатор для ополаскивающего средства. Электронная панель управления. Габариты 590/640/864 вес 58 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

МПК 500Ф 02

МПК 500Ф 02

Посудомоечная машина МПК-500Ф-02 Производительность 500 тарелок в час, цикл 120/180 сек.  Напряжение 400/230В, потребляемая мощность 6,8 кВт, подача моющего средства автоматическая. Количество режимов мойки 2, Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 1 кассета для приборов. 1 стакан дозатор для ополаскивающего средства. Электронная панель управления. Габариты 590/640(1030)/864 вес 56 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

Amika 60X

Amika 60X

Профессиональная посудомоечная машина Amika 60X Производительность 40/24 корзины в час, цикл 90/150 сек. Напряжение 220В. Потребляемая мощность 3,5 кВт. 2 цикла мойки. Комплектация: 1 корзина для стаканов высотой 280 мм. 1 корзина для тарелок диаметром 320 мм. 1 корзина для приборов. Дозатор моющего средства. Габариты 580/600/830 60 кг. Производитель. Amika, Италия

Amika 61 XL

Amika 61 XL

Фронтальная посудомоечная машина Amika 61XL Производительность 40/24 корзины в час, Напряжение 380В. Потребляемая мощность 5,45кВт. 2 цикла мойки. Комплектация: 1 корзина для стаканов 280 мм. 1 корзина для тарелок диаметром 320 мм. 1  корзина для приборов. Дозатор моющего средства. Габариты 580/600/830. вес 60 кг. Производитель. Amika, Италия

Fast 160-2

Fast 160-2

Elettrobar Fast 160-2 Производительность до 40 корзин в час. Напряжение 220В. Потребляемая мощность 3,5 кВт. 2 цикла мойки 90/150 сек. Комплектация: 1 корзина для тарелок 500/500 с макс. высотой тарелок 365мм. 1 корзина для стаканов макс. высота стаканов 325мм. 1 корзина для приборов . Габариты 575/605/820 вес 59 кг. Производитель. Elettrobar Италия

OCEAN 360

OCEAN 360

Elettrobar OCEAN 360 Производительность до 40 корзин в час. Напряжение 380В. Потребляемая мощность 5,4 кВт. 3 цикла мойки 90/120/150 сек. Комплектация: Комплектация: 1 корзина для тарелок 500/500 с макс. высотой тарелок 365мм. 1 корзина для стаканов макс. высота стаканов 325мм. 1 корзина для приборов. Дозатор для моющих средств. Габариты 575/605/820 вес 59 кг. Производитель. Elettrobar Италия.

Купольная посудомоечная машина

МПК 700К

МПК 700К

Машина посудомоечная МПК-700К Производительность 700 тарелок в час. 380В/230В. Потребляемая мощность 10,5 кВт. 2 цикла мойки. Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 1 для столовых приборов. Дозатор моющего средства. Подача моющего средства автоматическая. Обзорное стекло на куполе с подсветкой. Габариты 725/830/1490(1920) Вес 107 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

МПК 700К 01

МПК 700К 01

 Машина посудомоечная МПК-700-01 Производительность 700 тарелок в час. 380В/230В. Потребляемая мощность 10,5 кВт. 2 цикла мойки. Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 1 для столовых приборов. Дозатор моющего средства. Подача моющего средства ручная. Габариты 725/830/1490(1920) Вес 100кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

МПК 1400К

МПК 1400К

Посудомоечная машина МПК-1400К Производительность 1400 тарелок в час. 380В/230В. Потребляемая мощность 20,5 кВт. 2 цикла мойки. Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов и чашек, 2 стаканами для столовых приборов. Дозатор моющего средства Электронная панель управления. Габариты 1320/840/1490(1920) Вес 170кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

Amika 80X

Amika 80X

Купольная посудомоечная машина AMIKA 80X Производительность 30 корзин в час. 380В. Потребляемая мощность 8,5 кВт. 2 цикла мойки 90/150 сек. Комплектация: 1 корзина для стаканов 280 мм. 1 корзина для тарелок диаметром 320 мм. 1  корзина для приборов. Дозатор моющего средства. Габариты 710/740/1500 Вес  90 кг. Производитель. AMIKA Италия

Fast 180

Fast 180

Посудомоечная машина Elettrobar Fast 180 Производительность  до 40 корзин в час. Напряжение 380В. Потребляемая мощность 8,5 кВт. 2 цикла мойки 90/150 сек. Комплектация: 1 корзина для тарелок 500/500 с макс. высотой тарелок 400 мм. 1 корзина для стаканов макс. высота стаканов 390 мм. 1 корзина для приборов . Габариты 635/735/1480 вес 100 кг. Производитель. ELETTROBAR Италия

OCEAN 380

OCEAN 380

Купольная посудомоечная машина OCEAN 380 Производительность до 40 корзин в час. Напряжение 380В. Потребляемая мощность 5,4 кВт. 3 цикла мойки 90/120/150 сек. Комплектация: Комплектация: 1 корзина для тарелок 500/500 с макс. высотой тарелок 400мм. 1 корзина для стаканов макс. высота стаканов 390мм. 1 корзина для приборов. Дозатор для моющих средств. Габариты 635/735/1540 вес 100 кг. Производитель. ELETTROBAR Италия

Конвейерная посудомоечная машина  ( машина посудомоечная туннельная )

МПТ 1700

МПТ 1700

Посудомоечная машина промышленная МПТ-1700(правая или левая) Выпускается в правом (движение посуды справа налево)и в левом(движение посуды слева направо) исполнении. Производительность кассет/ тарелок в час   95/1710 со встроенным дозатором ополаскивающего средства. Напряжение 380В/230В. Потребляемая мощность 38,5 кВт. Комплектация: 4 корзины для тарелок 500х500мм. 2 корзины для мытья столовых приборов. Подача моющего средства  ручная. Габариты 1595/770/1695 Вес 230 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

МПТ 2000

МПТ 2000

Конвейерная посудомоечная машина МПТ-2000 Посудомоечная машина с системой сушки. Выпускается в правом (движение посуды справа налево) и в левом исполнении (движение посуды слева направо) Производительность кассет/тарелок 111/1998 шт. в час Напряжение 380В Потребляемая мощность 46,6 кВт. Комплектация: 4 кассеты для тарелок , 2 кассеты для стаканов и чашек. Габариты 2145/770/1965 Вес 310 кг. Производитель. Чувашторгтехника Россия

NIAGARA 2150

NIAGARA 2150

Посудомоечная машина для столовой NIAGARA 2150 DWY/SWY правого и левого исполнения. Производительность 1800тарелок в час . Напряжение 380В Потребляемая мощность 24,4 кВт. 2 цикла. Встроенный дозатор моющего и ополаскивающего средства . доп. Тен 13,3 +9,5 кВт .Комплектация: 2 корзины для тарелок, 1 корзина для стаканов, 1 корзина для приборов. Габариты 1150/770/1565 Вес 240 кг. Производитель. ELETTROBAR Италия

NIAGARA 2150

NIAGARA 2150

Посудомоечная машина промышленная NIAGARA 2150 DAWY/SAWY Правая D левая S выход чистой посуды слева направо, Производительность 1800 тарелок в час. Напряжение 380В. 2 цикла мойки с модулем сушки. Встроенный дозатор моющего и ополаскивающего средства . доп. Тен 13,3 +9,5+6 кВт .Комплектация: 2 корзины для тарелок, 1 корзина для стаканов, 1 корзина для приборов. Габариты 1650/770/1565 Вес 240 кг. Производитель. ELETTROBAR Италия

NIAGARA 2150

NIAGARA 2150

Посудомоечная машина для столовой NIAGARA 2150 DARY/SARY Правая D левая S выход чистой посуды слева направо, Производительность 1800 тарелок в час. Напряжение 380В. Потребляющая мощность 24 кВт. 2 цикла мойки с модулем сушки, с конденсатором и рекуператором тепла. Встроенный дозатор моющего и ополаскивающего средства .  кВт .Комплектация: 2 корзины для тарелок, 1 корзина для стаканов, 1 корзина для приборов. Габариты 2150/770/1565 Вес 265 кг. Производитель. ELETTROBAR Италия

Давайте рассмотрим принцип работы .

Вы взяли грузную посуду, избавили её от больших кусков пищи, уложили в посудомойку, добавили моющее и ополаскивающее средство, выбрали нужный режим и нажали кнопку пуск. Дальше посудомойка набирает воду, лучше если это будет холодная вода так как она самостоятельно её нагреет с помощью тэнов . Далее равномерными порциями в автоматическом режиме подаётся средство для мытья в специальные отсеки, после чего под напором происходит распыление средства тем самым отчищая посуду, в некоторых посудомойках  даже есть устройства для распыления пара. После этого происходит слив грязной воды и начинается процесс повторяется. Далее следует ополаскивание, так же как при мойки струями воды или средства но уже для ополаскивания или водой обдаётся посуда . После этого следует сушка.

Во всех посудомойках установлены специальные датчики перегрева, контроля выполненной работы и другие, что предотвращает поломку посудомойки .

Советы покупателям.

На данный момент даже самые недорогие посудомоечные машины являются приемлемым вариантом. Отличие дорогих, что они обладают большим количеством программ, встроенной сушкой и рядом других опций. Если вы задались вопросом, какую выбрать посудомойку, то, прежде всего, решите что для вас является приоритетом, будь то размер посудомойки, материал изготовления её ну и конечно же цена посудомойки.

 

Посудомоечная машина ELETTROBAR

— как производят